ALIMENTATION INTUITIVE : L’APPROCHE ANTI-RÉGIME POUR PERDRE DU POIDS

La plupart des gens commencent à accepter l’idée que les « régimes » – le genre de régime que vous suivez puis laisser tomber – ne fonctionnent pas à long terme. En fait, les rapports montrent maintenant qu’environ 90 à 95% de tous les régimes échouent  – c’est là que l’alimentation intuitive entre en jeu.

L’une des ironies derrière les régimes ratés et les régimes yo-yo est que, en fin de compte, certains régimes à la mode vous font même grossir.

Pendant ce temps, les gens ont tendance à se blâmer, se sentant comme en manque de volonté, pas de maîtrise de soi et une mauvaise génétique sont les raisons pour lesquelles ils ne peuvent pas perdre du poids et le garder. Parfois, ils se blâment tellement qu’ils arrêtent de manger et entrent en mode de famine dangereux  , plutôt que d’adopter une approche plus saine, comme une alimentation consciente.

Parallèlement aux approches plus saines de l’alimentation, vient «l’alimentation intuitive» (AI), une approche émergente pour une alimentation saine durable et l’acceptation corporelle. Les mangeurs intuitifs croient que le blâme ne devrait pas être imputé aux «personnes à la diète» elles-mêmes, mais plutôt au processus défectueux de suivre un régime.

L’alimentation intuitive est-elle basée sur des preuves? Oui, selon des dizaines d’ études , cette approche semble prometteuse et «une alternative réaliste pour lutter contre le surpoids et l’obésité que les traitements conventionnels de perte de poids».

Qu’est-ce qu’une alimentation intuitive?

Quelle est la définition de l’alimentation intuitive? Il n’y a pas qu’une seule définition de l’alimentation intuitive, car différentes personnes abordent ce style d’alimentation de manière unique.

Le terme «alimentation intuitive» a été inventé pour la première fois dans les années 1990 par les auteurs du  livre Intuitive Eating , les diététistes Evelyn Tribole et Elyze Resch. Ils ont décrit AI comme:

… Une nouvelle façon de manger qui est finalement sans lutte et saine pour votre esprit et votre corps. C’est un processus qui libère les chaînes du régime (qui ne peut conduire qu’à la privation, à la rébellion et à la reprise de poids). Cela signifie revenir à vos racines – faire confiance à votre corps et à ses signaux.

Selon la National Eating Disorders Association , la définition de l’alimentation intuitive est: «Faire confiance à la sagesse de votre corps pour faire des choix alimentaires qui vous font du bien dans votre corps, sans jugement et sans influence de la culture du régime.»

Les taux d’obésité et de surpoids continuent d’augmenter, mais de plus en plus de personnes déclarent suivre un «régime» que jamais. Une partie du public a finalement cliqué sur le fait que nous avons besoin d’une autre façon d’aborder une alimentation plus saine.

De nombreuses études ont trouvé des implications positives pour l’AI, notamment la protection contre l’obésité, la réduction des indices de masse corporelle, conduisant à un  état d’esprit plus sain à propos de la nourriture , la diminution des niveaux de cortisol et l’amélioration de l’image corporelle.

Les bases de l’alimentation intuitive

Evelyn Tribole et Elyze Resch appellent leur approche «un gap à 180 degrés par rapport aux régimes amaigrissants». Au lieu de se concentrer fortement sur la perte de poids/gras, la privation, la réduction ou le comptage des calories et la radiation de certains aliments, leur objectif est d’enseigner aux gens comment manger d’une manière qui favorise une relation plus saine avec la nourriture.

En substance, l’objectif de l’AI est de pratiquer la santé à tous les niveaux – à la fois physiquement et mentalement.

Comment apprenez-vous à être intuitif lorsqu’il s’agit de faire des choix alimentaires? Une façon est de suivre les 10 principes de l’alimentation intuitive (voir ci-dessous).

Les diététistes et les thérapeutes impliqués dans la recherche sur l’alimentation intuitive ont également mis au point plusieurs directives générales différentes pour l’AI, notamment:

1. Alimentation principalement intrinsèque (principalement en fonction de vos signaux intérieurs de satiété et de faim)
2. Parfois, manger extrinsèque (parfois manger en fonction de votre humeur, de votre situation sociale, de l’heure de la journée ou de la disponibilité de la nourriture sans sentiment de culpabilité)
3. Anti-régime (manger qui n’est déterminé par aucun régime spécifique, comme compter les calories ou suivre un  régime alimentaire faible en gras à risque  , ou simplement pour perdre du poids)
4. Soins personnels et acceptation corporelle (quelle que soit votre taille actuelle)

Les 10 principes fondamentaux de l’alimentation intuitive

Quels sont les principes de l’alimentation intuitive? Selon IntuitiveEating.org , les 10 principes alimentaires intuitifs sont les suivants:

1. Rejeter la mentalité de régime

«Si vous laissez ne serait-ce qu’un petit espoir persister qu’un régime nouveau et meilleur pourrait se cacher au coin de la rue, cela vous empêchera d’être libre de redécouvrir une alimentation intuitive.»

2. Honorez votre faim

«Gardez votre corps biologiquement nourri avec suffisamment d’énergie et de glucides. Sinon, vous pouvez déclencher la suralimentation d’un lecteur primaire. »

3. Faites la paix avec la nourriture

«Appelez une trêve, arrêtez le combat de nourriture! Donnez-vous la permission inconditionnelle de manger. Si vous vous dites que vous ne pouvez pas ou ne devriez pas avoir un aliment en particulier, cela peut conduire à des sentiments intenses de privation qui se transforment en envies incontrôlables et, souvent, en frénésie. »

4. Défiez la police de l’alimentation

«Criez un non» aux pensées dans votre tête qui déclarent que vous êtes «bon» pour manger un minimum de calories ou «mauvais» parce que vous avez mangé un morceau de gâteau au chocolat. « 

5. Respectez votre plénitude

«Écoutez les signaux corporels qui vous indiquent que vous n’avez plus faim. Observez les signes qui montrent que vous êtes confortablement rassasié. »

6. Découvrez le facteur de satisfaction

«Lorsque vous mangez ce que vous voulez vraiment, dans un environnement accueillant et propice, le plaisir que vous en tirez sera une force puissante pour vous aider à vous sentir content et satisfait.»

7. Honorez vos sentiments sans utiliser de nourriture

«Trouvez des moyens de réconforter, de nourrir, de distraire et de résoudre vos problèmes sans utiliser de nourriture. L’anxiété, la solitude, l’ennui, la colère sont des émotions que nous vivons tous tout au long de la vie. Chacun a son propre déclencheur, et chacun a son propre apaisement. La nourriture ne résoudra aucun de ces sentiments.

8. Respectez votre corps

«Acceptez votre schéma génétique… Il est difficile de rejeter la mentalité de régime si vous êtes irréaliste et trop critique sur la forme de votre corps.»

9. Bougez votre corps – Ressentez la différence

« Déplacez votre attention sur la sensation de faire de l’exercice, plutôt que sur l’effet brûlant des calories de l’exercice. »

10. Honorez votre santé

«Faites des choix alimentaires qui respectent votre santé et vos papilles gustatives tout en vous faisant vous sentir bien. N’oubliez pas que vous n’avez pas à manger un régime parfait pour être en bonne santé.

Les 4 avantages de l’alimentation intuitive

1. Réduit le stress et l’anxiété concernant les choix alimentaires

Bien sûr, l’alimentation et l’exercice sont des pièces importantes du puzzle lorsqu’il s’agit de mener une vie saine, mais avant tout, la priorité en termes d’AI est de «rejeter la mentalité de régime» qui pousse de nombreuses personnes à se sentir coupables, stressées de façon chronique et hors de contact avec leur propre corps.

Selon un article de 2019 publié dans Health Psychology Open , manger intuitivement peut améliorer le bien-être, réduire le niveau de stress et réduire la production de cortisol, la principale «hormone du stress» liée à la prise de poids, aux troubles de l’humeur et aux troubles du sommeil. Les personnes qui se concentrent sur la santé avant le poids ont tendance à éprouver des états émotionnels plus agréables en général, selon des études.

Les mangeurs intuitifs se sentent optimistes, heureux, reconnaissants, plus intégrés socialement, efficaces et résilients. Ils sont encore plus susceptibles d’être physiquement actifs sur une base régulière, peut-être parce qu’ils apprécient davantage leur corps et ont plus d’énergie.

2. Encourage la flexibilité et la consommation d’une grande variété d’aliments

Tout le contraire de la plupart des régimes à solution rapide, l’AI propose une façon de manger qui permet  tous les choix alimentaires . Pour l’essentiel, rien n’est interdit et il n’y a pas de limite quant au nombre de calories, de grammes de gras ou de glucides pouvant être consommés par jour.

Alors que « l’anti-régime » à lui seul n’aide pas nécessairement quelqu’un à réduire les risques pour la santé et à prendre des décisions alimentaires intelligentes, l’AI espère encourager une alimentation saine d’une manière radicalement nouvelle: concilier les problèmes alimentaires interdits, libérer les chaînes courantes des régimes amaigrissants (privation, rébellion et rebond de la prise de poids) et aider les gens à reprendre confiance en leurs propres signes et préférences naturels.

C’est pourquoi une étude de 2019 a trouvé des preuves que l’AI peut aider les adultes à manger pour des raisons physiques plutôt que pour des raisons émotionnelles et à mieux se fier aux signaux de faim et de satiété.

3. Peut aider à améliorer la santé même sans perte de poids/gras

Vous vous demandez à quel point cette façon de manger peut être «saine» en termes de nutrition et de poids? Une étude  publiée dans Public Health Nutrition a révélé que des scores d’alimentation intuitive plus élevés étaient liés à une gestion du poids plus saine et à des IMC (indice de masse corporel) plus sains et à de meilleurs indicateurs de santé physique autres que l’IMC (comme la pression artérielle et le taux de cholestérol).

Cela suggère que l’écoute des signaux de votre corps pour déterminer quoi, quand et combien manger est l’un des meilleurs moyens d’éviter une prise de poids à long terme.

Comment fonctionne l’alimentation intuitive pour améliorer les marqueurs de santé comme la pression artérielle, le cholestérol, etc.?

L’Ohio State University a publié une vaste étude sur plus de 1300 femmes qui s’est concentrée sur plusieurs caractéristiques clés de l’alimentation intuitive, notamment:

1. L’autorisation inconditionnelle de manger quand on a faim et les types d’aliments désirés
2. Manger pour des raisons physiques plutôt qu’émotionnelles
3. Se fier aux signaux internes de la faim et de la satiété pour déterminer quand et combien manger

Les femmes ont d’abord rempli l’échelle d’alimentation intuitive (EAI) pour mesurer si elles s’identifiaient comme des mangeuses intuitives. Comparativement aux femmes qui obtiennent un score faible sur cette échelle, les mangeurs intuitifs ont une meilleure estime de soi, une meilleure acceptation corporelle et une plus grande satisfaction; des niveaux de stress inférieurs pour être mince et adapté aux idéaux culturels plus de satisfaction à l’égard de la vie et des sentiments positifs, y compris l’optimisme et une gestion proactive des émotions; une meilleure conscience des sensations physiques provenant du corps (faim, plénitude, rythme cardiaque rapide, respiration lourde, etc.); et des indices de masse corporelle globalement plus sains.

Pour résumer, ceux qui pratiquent l’AI semblent bénéficier de moins de stress, d’inclusion d’une variété d’aliments et de soins personnels.

4. Renforce la confiance en soi et la confiance

Puisqu’il supprime le stress, la privation et la méfiance de l’équation de la perte de poids, IE s’appuie sur une meilleure connexion corps-esprit. Cela aide la plupart des gens à faire de bons choix alimentaires le plus souvent, à être mieux en contact avec les signaux de faim de leur corps par rapport à la plénitude et à respecter et apprécier leur corps unique, quelle que soit sa taille.

L’ American Psychological Association a identifié un avantage supplémentaire de l’alimentation intuitive: une meilleure confiance en soi et une confiance accrue dans la faim et la satiété innées du corps. Les mangeurs intuitifs comptent principalement sur leur corps pour leur dire quand et combien manger, au lieu de savoir quelle nourriture se trouve devant eux, l’heure de la journée, la taille des portions servies dans les restaurants ou ce que les autres mangent.

Des études montrent également qu’une meilleure confiance en son propre corps conduit à une plus grande appréciation de soi (malgré la taille et les imperfections perçues), à être plus attentif aux besoins fondamentaux du corps et à avoir un risque moindre de symptômes de troubles de l’alimentation (comme la boulimie, l’hyperphagie boulimique ou l’anorexie). ) ou une image corporelle négative.

Cela fonctionne-t-il pour perdre du poids?

Si vous espérez trouver des photos de personnes avant et après qui ont suiv une AI montrant des résultats de perte de poids drastiques, vous allez probablement être déçu. Le lien entre l’alimentation intuitive et la perte de poids est controversé, mais de nombreux experts de l’AI déclarent que la perte de poids n’est pas un objectif principal d’AI.

La plupart des partisans de l’AI pensent que l’objectif de la perte de poids ne devrait pas occuper une place centrale, mais plutôt qu’il devrait être «mis en veilleuse» afin de se concentrer sur la santé générale et le bien-être. Certaines études ont également montré que l’ ai n’entraînait pas de perte de poids dans de nombreux cas, en particulier par rapport à un contrôle strict de l’apport calorique.

Voici la bonne nouvelle: certaines études ont montré que les personnes qui mangent intuitivement sont moins susceptibles de suivre un régime yo-yo (ou de perdre et de prendre du poids encore et encore, ce qui peut endommager le métabolisme), car elles adoptent moins de comportements menant à manger de façon émotionnelle et prendre du poids. Les mangeurs intuitifs peuvent être moins susceptibles de manger en l’absence de faim, de manger pour apaiser le stress, de manger en raison de facteurs situationnels ou sociaux tels que la pression des pairs, de restreindre certains groupes alimentaires et de faire une frénésie en raison de la privation.

Les mangeurs intuitifs estiment que le manque de connaissances sur l’alimentation générale n’est pas l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreux adultes ne peuvent pas perdre de poids – ce sont plutôt les raisons émotionnelles derrière l’alimentation qui sont les plus difficiles à surmonter.

Au départ, certaines personnes sont très sceptiques quant à la façon dont un régime alimentaire qui permet tous les aliments et le comptage zéro calorie peut vraiment contribuer à la gestion du poids et à une meilleure santé mentale. Mais de nombreuses études montrent que le rejet catégorique de la plupart des «régimes» se traduit par une meilleure  acceptation corporelle , un contrôle du poids sain, un régime moins yo-yo, des choix alimentaires généralement bien équilibrés et nutritifs et une incidence encore plus faible de symptômes de troubles de l’alimentation.

Manger intuitif ou manger en pleine conscience

Une alimentation consciente décrit le processus consistant à être conscient en mangeant. Il s’agit de prêter attention (exprès) à votre expérience alimentaire réelle, sans jugement.

Une alimentation consciente est considérée par certains comme une partie importante de l’alimentation intuitive, car l’AI est tout au sujet de l’harmonisation de l’esprit, du corps et de la nourriture; cependant, l’AI est une philosophie plus large qui touche également à l’activité physique et au rejet des normes sociétales.

Pouvez-vous combiner les principes des deux? Dans l’affirmative, qu’est-ce qu’une «alimentation intuitive consciente»?

Oui, vous pouvez. Vous faites cela en écoutant les signaux de votre corps intérieur qui vous indiquent que vous commencez à avoir faim et, lorsque vous en avez assez, à vous sentir satisfait.

Apprenez à savoir ce que cela fait d’être «confortablement plein» sans être trop bourré. Aussi, essayez de manger avant de vous sentir «vorace», ce qui peut facilement conduire à une suralimentation avant d’atteindre la  satiété .

Beaucoup de gens trouvent utile de ralentir lorsqu’ils mangent, de bien mâcher, de manger sans distraction (ne pas envoyer de courriels, regarder la télévision, conduire, etc.) et de faire une pause au milieu d’un repas ou d’une collation pour noter à quel point ils se sentent rassasiés.

Pratiquez une alimentation consciente et demandez-vous si ce que vous mangez vous satisfait vraiment ou si vous le mangez simplement parce qu’il est là. Un principe que de nombreux mangeurs intuitifs aiment suivre est:

«Si vous ne l’aimez pas, ne le mangez pas, et si vous l’aimez, savourez-le.»

6 étapes pour devenir un mangeur intuitif

Prêt à apprendre comment commencer à manger intuitivement? Commencez par suivre ces conseils alimentaires intuitifs utiles:

1. Reconnaissez que les régimes rapides ou à la mode ne fonctionnent pas toujours

Il est tentant de croire qu’il existe un moyen de perdre du poids rapidement, facilement et de manière permanente en prenant des mesures drastiques, en éliminant des groupes alimentaires entiers, en réduisant radicalement les calories ou en suivant un  régime pauvre en glucides . Mais en réalité, la plupart des gens ne peuvent pas passer outre la biologie naturelle et les envies de leur corps pendant de longues périodes.

Au lieu d’essayer un régime après un autre régime ensuite un autre seulement pour vous sentir comme un échec à chaque fois que vous «tombez du chariot», arrêtez de suivre un régime tout simplement.

Abandonnez l’idée qu’il y a de nouveaux et meilleurs régimes qui se cachent au coin de la rue et revenez à ce qui a fonctionné pour les gens pendant des siècles: manger de vrais aliments, pratiquer la modération et bouger votre corps! Visez une  alimentation riche en nutriments qui soutient un corps sain, un esprit stable et des niveaux d’énergie stables, le tout sans essayer d’être «parfait».

Faites des choix alimentaires qui respectent votre santé et satisfont vos papilles gustatives, tout en vous faisant vous sentir bien. Si vous ne savez pas exactement quels aliments vous conviennent le mieux, et lesquels ne vous conviennent pas, envisagez d’utiliser un cahier de travail intuitif pour suivre vos réactions à différents aliments, ou peut-être travaillez avec un coach en alimentation.

2. Faites le plein de calories avec suffisamment de calories

La motivation de vouloir simplement perdre du poids/gras pour mieux paraître, en particulier pour un événement spécifique, peut être temporaire et éphémère – mais plus important encore, cela amène de nombreuses personnes à se priver de suffisamment de calories et de se reposer, ce qui a des effets néfastes sur le métabolisme. Reconnaissez qu’il est important de donner à votre corps les calories dont il a besoin, sinon vous risquez de faire face à des sentiments de fatigue chronique, de privation et de ressentiment, et vous avez envie de trop manger ou de manger de façon excessive en raison de changements biologiques.

3. Évitez de penser «bon / mauvais» ou «noir / blanc» vis à vis de certains aliments

Il est vrai que certains aliments sont plus riches en nutriments que d’autres, mais promettre d’éliminer à 100% certains aliments ou groupes d’aliments de votre alimentation pour toujours peut simplement augmenter le stress et le sentiment de préoccupation pour les «aliments interdits». Les mangeurs intuitifs visent à «faire la paix avec la nourriture, appeler une trêve et arrêter la lutte alimentaire».

Bien sûr, vous voulez donner la priorité à tous les types d’aliments sains plutôt qu’aux aliments hautement  transformés , mais ne vous attendez pas à la perfection et partez du principe que vous n’aurez plus jamais vos aliments réconfortants préférés.

Si vous vous dites que vous ne pouvez ou ne devriez plus jamais avoir un aliment en particulier, cela peut entraîner des sentiments de honte intenses ainsi que des envies incontrôlables. Les experts estiment que penser à tout ou rien à propos des aliments peut augmenter le risque de frénésie, car lorsque quelqu’un «cède» finalement à sa nourriture interdite, il est alors tenté de manger de très grandes quantités, d’avoir l’impression que c’est sa «dernière chance» et ensuite ressentir une culpabilité écrasante.

N’oubliez pas que c’est ce que vous mangez constamment au fil du temps qui compte et que «le progrès, pas la perfection» est l’objectif. Faites de votre mieux pour ne pas considérer certains aliments (ou des groupes alimentaires entiers comme les glucides, les graisses ou les protéines animales, par exemple) comme «mauvais».

Au lieu de cela, essayez simplement de les avoir moins souvent et concentrez votre attention sur l’  ajout de  plus de choses qui soutiennent votre santé et vous font vous sentir bien.

4. Apprenez à manger lorsque vous avez faim et arrêtez-vous une fois rassasié

«Ressentir votre plénitude» et «honorer votre faim» sont deux principes clés de l’alimentation intuitive. Beaucoup de gens trouvent que lorsqu’ils ne catégorisent aucun aliment comme étant totalement interdits ou ne se privent pas de suffisamment de calories, ils peuvent enfin commencer à manger en fonction de ce dont leur corps a vraiment besoin.

5. Trouver des moyens de gérer le stress et les émotions sans utiliser de nourriture

Pour de nombreuses personnes, AI ouvre les portes pour trouver de nouvelles façons de se déstresser, de se réconforter, de se nourrir ou de se distraire, et de résoudre les problèmes émotionnels, sans trop manger ni se tourner vers la nourriture réconfortante. Nous ressentons tous des émotions difficiles de temps en temps comme la frustration, l’anxiété, la solitude ou l’ennui, mais il est important de réaliser que la nourriture ne peut pas réellement résoudre ces sentiments ou résoudre des problèmes dans votre vie.

Manger ses émotions pour se sentir bien dans le moment peut vous sembler une bonne idée, mais il fait des vents habituellement rendant le problème initial  même  pire ,  parce que vous avez à traiter avec des sentiments de honte ou de l’ inconfort, aussi.

Vous vous demandez comment être plus heureux au quotidien et trouver des débouchés appropriés pour les émotions inconfortables et le stress? Essayez de faire de l’exercice de manière amusante, de méditer ou de prier de guérison, d’écrire un journal, de masser, d’acupuncture ou de passer du temps avec des personnes que vous aimez.

Quand il vient à apprendre comment faire face au stress d’une manière saine, beaucoup de gens peuvent également bénéficier de garder un journal de l’ alimentation intuitive ou à l’ aide d’ une application de l’ alimentation intuitive pour le soutien, tels que YouAte . Celles-ci sont utiles pour devenir plus conscient des habitudes malsaines, de ce que vous mangez et pourquoi et de ce que vous ressentez avant et après avoir mangé.

Par exemple, vous pouvez choisir d’écrire ce que vous avez mangé, ce que vous avez ressenti, votre faim, votre état de satiété après et vos sentiments concernant les différentes expériences alimentaires. Selon une étude pilote de 2019 qui étudie l’utilisation des applications pour smartphone pour apprendre l’AI, s’engager dans ces types de pratiques est censé aider à «combler le fossé entre les intentions de réaliser un comportement particulier et le changement de comportement réel».

6. Pratiquez l’acceptation corporelle et soyez réaliste quant à vos objectifs

Nous avons tous des schémas génétiques uniques, et pour de nombreuses personnes, atteindre leur «poids idéal» est irréaliste, insoutenable et peut-être même malsain. Ce n’est pas parce que vous transportez un peu plus de poids que vous ne le souhaiteriez que vous êtes en mauvaise santé et que vous devez vous forcer à être plus petit.

Demandez-vous si vos objectifs sont réalistes. Mettez-vous la barre trop haute? Votre régime actuel ou votre routine d’exercice vous cause-t-il plus de stress et de tort qu’il n’en vaut la peine?

Acceptez-vous votre corps naturel ou combattez-vous constamment votre génétique et vous battez-vous? Respectez votre corps, laissez tomber la culpabilité autant que vous le pouvez et commencez à vous sentir mieux dans votre peau afin de mieux prendre soin de vous à long terme.

Comment élevez-vous un mangeur intuitif?

Les principes de l’alimentation intuitive peuvent bénéficier aux enfants et aux parents, car manger intuitivement renforce l’autonomie et la confiance en soi. Un spécialiste très réputé de l’alimentation des enfants, Ellyn Satter, a même créé le modèle de dynamique d’alimentation (ou « division des responsabilités dans l’alimentation ») au début des années 1980 pour aider les parents à élever des mangeurs intuitifs.

Dans ce modèle, le parent ou le tuteur fournit une structure en choisissant les aliments à servir aux heures régulières des repas et des collations, tandis que l’enfant décide de la quantité d’aliments à manger. L’objectif est de permettre aux enfants de rester sensibles aux signaux internes de faim et de satiété et d’éviter de perturber la capacité de l’enfant à s’autoréguler l’apport énergétique et la quantité de nourriture consommée.

Selon un article publié par Today’s Dietician Magazine :

Permettre aux enfants de manger intuitivement donne aux enfants un plus grand sentiment d’estime de soi, une meilleure compréhension des limites [et] des liens avec la famille et les soignants pendant les repas, et généralement, ils apprécieront une plus grande variété d’aliments … tandis que des stratégies telles que l’encouragement, la corruption ou les tromperies peuvent être bien intentionnés, ils finissent par augmenter les difficultés à manger et les luttes de pouvoir à table.

Selon les diététistes formés à l’AI pour les enfants, la meilleure chose que les parents peuvent faire lorsqu’ils nourrissent leurs enfants est de ne rien dire une fois que la nourriture est devant l’enfant, mais plutôt de se concentrer sur l’offre de collations et de repas nutritionnellement complets qui en fournissent au moins deux. des trois macronutriments .

On dit que cela «aide à promouvoir une humeur et une glycémie stables, aidant les enfants et les parents à se concentrer sur la vraie faim et la satiété.» De nombreux experts recommandent également de manger en famille à table, sans appareils ni autres distractions.

Risques et effets secondaires

Comment commencez-vous à manger intuitivement si vous avez des antécédents de troubles alimentaires ou une relation compliquée avec la nourriture? La meilleure chose à faire dans cette situation est de demander l’aide d’un conseiller en alimentation intuitive, qui peut être un diététicien, un thérapeute ou un coach de santé agréé.

Ceci est particulièrement important si vous avez déjà souffert d’un trouble de l’alimentation dans le passé, car l’AI a tendance à susciter beaucoup de sentiments difficiles et peut être un défi à naviguer seul au cours des différentes étapes de la guérison des troubles de l’alimentation. L’une des raisons pour lesquelles l’AI peut être difficile pendant la récupération est que les indices de faim / satiété ont tendance à ne pas être fiables pendant un certain temps lorsque le corps s’adapte.

Au cours des premiers stades de la récupération, les plans de repas sont souvent nécessaires pour aider à la restauration du poids, à la régénération du corps et à l’établissement de habitudes alimentaires normalisées, mais après un certain temps, l’AI peut devenir plus un objectif.

Il est recommandé à ceux qui luttent contre des problèmes liés à l’alimentation de lire d’abord le livre ntuitive Eating book. Il est également recommandé qu’ils trouvent un thérapeute ou une diététiste qui comprend vraiment ce travail et comment il doit être mis en œuvre pendant la récupération.

Dernières pensées

• Qu’est-ce qu’une alimentation intuitive? Une définition de l’alimentation intuitive (AI) est de «faire confiance à la sagesse de votre corps intérieur pour faire des choix alimentaires qui vous font du bien dans votre corps, sans jugement et sans influence de la culture du régime».
• Voici comment pratiquer l’alimentation intuitive: suivez les 10 principes de l’alimentation intuitive tels que décrits par les auteurs du livre Intuitive Eating , dont certains incluent: rejeter la mentalité de régime, honorer votre faim, faire la paix avec la nourriture, défier la police de l’alimentation, découvrir le facteur de satisfaction et honorez vos sentiments sans utiliser de nourriture.
• Gardez à l’esprit que la perte de poids n’est pas nécessairement la façon dont vous devriez juger de vos résultats alimentaires intuitifs. Bien qu’une perte de poids puisse survenir, ce n’est pas le principal avantage ou objectif. Les avantages réels de l’AI comprennent une diminution du stress, une plus grande flexibilité, une grande variété d’aliments, une meilleure confiance en soi, une confiance accrue et une meilleure santé globale.