LES BIENFAITS DE L’EAU DE CITRON : DÉTOXIFIEZ VOTRE CORPS ET VOTRE PEAU

Quelle boisson est incroyablement peu coûteuse à préparer, garde la peau éclatante; facilite la digestion, peut vous aider à perdre du poids et regorge de vitamine C? Non, ce n’est pas un élixir vendu dans les infopublicités de fin de soirée. C’est de l’eau de citron ou eau citronnée, et il existe une longue liste d’avantages de boire de l’eau citronnée toute la journée qui devraient vous inciter à l’ajouter à votre routine quotidienne.

Alors que les connaisseurs consomment l’eau aromatisée aux agrumes depuis des lustres, certains bienfaits de l’eau de citron viennent de commencer à faire le tour du circuit de la santé et du fitness ces derniers mois, y compris pour ceux qui suivent un régime végétalien, paléo ou céto . Mais l’eau de citron est-elle vraiment le truc à boire tout qu’elle prétend être ou juste une autre mode de style de vie? Allons creuser un peu.

Qu’est-ce que l’eau de citron?

En termes simples, l’eau de citron est une boisson préparée en combinant de l’eau avec du jus de citron. D’autres ingrédients facultatifs peuvent également être ajoutés pour adapter votre eau de citron à vos préférences personnelles, comme le gingembre , le concombre, la fraise ou la menthe.

Ces dernières années, l’eau de citron a gagné en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d’un moyen simple de profiter des bienfaits des citrons pour la santé ou comment maigtrir du ventre avec de l’eau de citron. Il est également devenu un choix populaire parmi les personnes à la diète, car il peut augmenter la saveur de l’eau ordinaire tout en fournissant moins de calories que les boissons sucrées comme les sodas ou les jus de fruits du commerce.

Alors, quels sont les avantages de l’eau citronnée et devriez-vous envisager de l’ajouter à votre alimentation? La recherche a mis au jour une multitude d’avantages de boire de l’eau citronnée pour la perte de poids; la santé immunitaire, les niveaux d’énergie et plus encore. Voici ce que vous devez savoir sur les bienfaits de l’eau citronnée.

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Avantages

1. Aide à la digestion et à la désintoxication

Parce que la structure atomique du jus de citron est similaire aux sucs digestifs trouvés dans l’estomac; il incite le foie à produire de la bile, ce qui aide à faire circuler les aliments dans votre corps et dans votre tube digestif. Dans les études animales, il a également été démontré que l’acide citrique; présent dans l’eau citronnée protège la fonction hépatique et prévient les dommages oxydatifs, contribuant ainsi à préserver la capacité naturelle du foie à se détoxifier. ( 1 )

Boire de l’eau de citron peut également vous aider à rester hydraté pour favoriser la régularité, vous faire vous sentir moins gonflé ; soulager la constipation et permettre à votre corps de se détoxifier naturellement. L’eau citronnée agit également comme un diurétique doux, ce qui signifie que vous pourriez vous retrouver à utiliser la salle de bain, plus souvent après avoir commencé à boire de l’eau citronnée. Cependant, cela peut en fait être bénéfique et aider les voies urinaires à éliminer efficacement tous les éléments indésirables. ( 2 )

2. Garde la peau éclatante

Les antioxydants contenus dans la vitamine C ont un double effet, dans l’eau citronnée et fournissent une foule d’avantages à l’eau de citron froide pour la peau. Ils combattent les dommages des radicaux libres; gardent votre peau fraîche et aident à ralentir le processus de vieillissement. ( 3 ) Obtenir suffisamment de vitamine C de votre eau de citron permet également au corps de produire du  collagène , ce qui est essentiel pour lisser les ridules du visage. Dans une étude récente publiée dans l’  American Journal of Clinical Nutrition ; la consommation régulière de vitamine C a conduit à une peau d’apparence plus jeune et moins de rides. ( 4 )

3. Favorise la perte de poids

Rester bien hydraté est absolument essentiel à tout régime amaigrissant . Des études montrent que boire de l’eau avec un repas peut réduire la sensation de faim, tout en augmentant la satiété pour freiner les fringales et réduire votre consommation. ( 5 ) En fait, une étude publiée dans le  Journal of the American Dietetic Association a révélé que; boire 17 onces (0.5 litre) d’eau avant le petit-déjeuner réduisait le nombre de calories consommées de 13%! ( 6 )

En fait, remplacer votre soda, votre jus de fruit ou vos boissons énergisantes par un verre d’eau citronnée peut non seulement vous aider à rester hydraté, mais également réduire considérablement l’apport calorique et accélérer la perte de poids. Il ajoute également une touche de saveur à l’eau ordinaire, ce qui la rend beaucoup plus savoureuse et plus facile à répondre à vos besoins d’hydratation.

4. Augmente l’énergie et l’humeur

Allez-y et sautez cette tasse de café du matin; l’un des meilleurs avantages de l’eau de citron le matin est qu’elle peut augmenter efficacement  les niveaux d’énergie sans le crash de la caféine . Voici comment cela fonctionne: notre corps tire son énergie des atomes et des molécules des aliments. Lorsque des ions chargés négativement, comme ceux trouvés dans les citrons, pénètrent dans votre tube digestif; le résultat est une augmentation naturelle des niveaux d’énergie. ( 7 )

De plus, il a été démontré que seul le parfum d’un citron réduit le niveau de stress et aide à améliorer l’humeur. ( 8 ) N’oubliez pas d’offrir un verre aux collègues grincheux ou aux membres de votre famille.

5. Améliore l’immunité

La vitamine C est en fait, un nutriment essentiel qui joue un rôle central dans de nombreux aspects de la santé, mais elle est particulièrement importante en matière d’immunité. Selon un examen effectué en Suisse, une consommation suffisante de vitamine C peut aider à réduire la gravité et la durée des infections respiratoires comme le rhume. Cela peut également aider à améliorer les résultats de maladies comme le paludisme, la diarrhée et la pneumonie. ( 9 )

Les citrons sont remplis de vitamine C et l’ajout d’eau citronnée à votre routine quotidienne est l’un des meilleurs moyens de profiter des nombreux avantages immunitaires de l’eau de citron. Mais ne commencez pas simplement à le boire lorsque vous commencez à tomber avec un cas de reniflement, au lieu de cela, ajoutez-le à votre alimentation quotidienne lorsque vous vous sentez en bonne santé pour éviter les infections avant même que les symptômes ne commencent.

6. Empêche les calculs rénaux

Les calculs rénaux sont une affection courante causée par la formation de petits dépôts durs dans les reins, provoquant en fait des symptômes de calculs rénaux tels que des douleurs au dos et abdominales; des nausées, des vomissements et du sang dans les urines. Heureusement, les citrons sont chargés d’acide citrique, ce qui peut augmenter le volume d’urine pour aider à combattre les calculs rénaux.

Une étude menée au Duke University Medical Center a traité des patients avec un traitement à la limonade pendant quatre ans et a révélé que la formation de calculs rénaux est passée de près d’un calcul rénal par an à seulement 0,13 par an. ( 10 ) Boire suffisamment d’eau peut également aider à favoriser une bonne hydratation pour éliminer les calculs rénaux et fournir un soulagement rapide.

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Nutrition

Les citrons sont riches en bienfaits pour la santé et ils sont considérés comme une excellente   source de vitamine C. En fait, une seule tasse de jus de citron frais fournit 187% de votre portion quotidienne recommandée de vitamine C. Le jus de citron offre également une portion saine de  potassium , de  magnésium  et de  cuivre .

Découvrez les autres avantages que le jus de citron frais ajoute à un verre d’eau ordinaire. Une tasse de jus de citron contient environ: ( 11 )

• 61 calories
• 21 grammes de glucides
• 0,9 gramme de protéines
• 1 gramme de fibres alimentaires
• 112 milligrammes de vitamine C (187% DV)
• 303 milligrammes de potassium (9 pour cent DV)
• 31,7 microgrammes de folate (8% DV)
• 0,1 milligramme de vitamine B6 (6% DV)
• 0,1 milligramme de thiamine (5% DV)
• 14,6 milligrammes de magnésium (4% DV)
• 0,1 milligramme de cuivre (4% DV)

En plus des nutriments énumérés ci-dessus, le jus de citron contient également, de la vitamine E , du calcium et du zinc.

Aliments alcalins et effets sur notre corps

Le pH de votre corps est absolument essentiel en fait, au maintien de la santé globale. Malheureusement, le régime alimentaire occidental typique est rempli de sucres raffinés; d’ aliments ultra-transformés et d’additifs chimiques qui peuvent tous contribuer à une surproduction d’acide dans le sang; entraînant une baisse du pH et favorisant un environnement propice à la maladie.

En effet, l’ajout d’aliments sains et alcalins à votre alimentation peut contrecarrer ces effets négatifs, et vous aider à équilibrer votre pH pour maintenir une santé optimale. Certaines recherches montrent qu’un  régime alcalin peut être bénéfique pour soulager la douleur chronique; améliorer la santé des os et se protéger contre les maladies. ( 12 ) Selon une étude publiée dans le  British Journal of Radiology , favoriser un environnement alcalin dans le corps pourrait également contribuer à améliorer l’efficacité du traitement du cancer. ( 13 )

Bien que les citrons soient considérés comme acides, ils ont en fait un effet alcalinisant dans le corps. Boire de l’eau citron peut offrir certains des mêmes avantages pour la santé que l’eau alcaline , aidant à équilibrer le pH de votre corps et à optimiser la santé globale.

Eau de citron vs eau 

L’eau régulière fournit en fait plusieurs des mêmes avantages de l’eau citronnée, mais avec une touche de saveur et de nutriments supplémentaires. Comme l’eau citronnée, boire régulièrement de l’eau peut vous aider à rester hydraté, à augmenter la perte de poids, à prévenir les calculs rénaux et à améliorer la digestion. Cependant, l’eau citronnée fournit une explosion d’antioxydants, de vitamines et de minéraux que l’on ne trouve pas dans l’eau ordinaire.

Les limes sont également riches en vitamine C et contiennent un profil nutritionnel similaire à celui des citrons. Les bienfaits de l’eau de citron vert sont similaires à ceux de l’eau citronnée et peuvent augmenter l’apport d’antioxydants, favoriser la perte de poids et vous garder hydraté avec une dose supplémentaire de saveur.

Utilisations de l’eau de citron dans la médécine traditionnelle

Les citrons sont bien connus pour leurs propriétés curatives et sont utilisés dans de nombreuses formes de médecine holistique depuis des siècles. Boire de l’eau citronnée peut facilement s’intégrer dans une alimentation saine et peut être utilisé pour traiter une longue liste de problèmes de santé.

Selon la médecine traditionnelle chinoise , l’eau de citron favorise la digestion et la santé de l’estomac. On dit également qu’il a des propriétés rafraîchissantes et peut aider à stimuler; les fonctions du foie et de la vésicule biliaire.

Pendant ce temps, dans un régime ayurvédique , on pense que les citrons nettoient et purifient et sont censés favoriser la santé digestive en stimulant la sécrétion d’enzymes digestives et en favorisant la régularité.

Comment faire de l’eau de citron

Les citrons sont disponibles toute l’année et peuvent facilement être trouvés dans la section des produits de presque tous les grands supermarchés. Cependant, lors de l’achat de citrons, il y a quelques points à garder à l’esprit.

Il existe plusieurs types de citrons disponibles sur le marché. Les citrons d’Eureka et de Lisbonne sont à la fois aigres et acidulés. Le type Eureka ont une peau texturée et peu de graines, tandis que les citrons de Lisbonne ont tendance à avoir une peau plus lisse et sans graines. Les citrons Meyer, une variété plus sucrée, sont de plus en plus courants. Parce qu’ils sont étroitement liés aux oranges mandarines ; ces fruits ont une couleur plus profonde que les citrons traditionnels.

Lorsque vous achetez des citrons, optez pour ceux qui sont entièrement jaunes et, si possible, bio. Si le fruit est encore vert, il n’est pas complètement mûr. Les citrons à peau plus fine sont plus juteux. Éloignez-vous des citrons qui semblent ternes, froissés ou excessivement durs.

 

Faire de l’eau citronnée est facile et nécessite simplement de mélanger un peu de jus de citron avec de l’eau fraîche. Vous pouvez ajouter autant ou aussi peu de jus de citron que vous le souhaitez, mais la plupart des gens utilisent généralement le jus d’un demi-citron jusqu’à un citron plein dans leur eau de citron.

Pour faciliter encore plus la préparation de l’eau citronnée, vous pouvez presser plusieurs citrons dans un bac à glaçons et les congeler. Mettez quelques cubes dans un verre d’eau pour avoir du jus de citron frais prêt à tout moment. Bien que l’eau citronnée puisse être appréciée à n’importe quelle température; beaucoup préfèrent utiliser de l’eau chaude ou de l’eau tiède  ou à température ambiante pour éviter de choquer votre système. Buvez quelques tasses par jour pour maximiser les bienfaits potentiels de l’eau citronnée pour la santé.

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Rester hydraté n’a pas à être ennuyeux. En fait, il existe de nombreuses façons de pimenter votre verre et de profiter des bienfaits pour la santé de l’eau citronnée. Voici quelques recettes saines que vous pouvez ajouter à votre régime détox à l’ eau de citron :

• Boisson détox matinale au citron et au gingembre
• Élixir d’eau de citron
• Boisson détox secrète
• Eau de fraise et citron
• Boisson Détox Citron Concombre

L’histoire

Jusqu’au 10ème siècle environ, les citrons étaient principalement utilisés comme plantes décoratives. Les croisades du 11e siècle ont amené l’usine en Europe et elle a fait sa première apparition dans le Nouveau Monde à la fin des années 1400. Les citrons et autres  fruits riches en vitamine C étaient particulièrement appréciés pour leur capacité à lutter contre le scorbut. Aujourd’hui, les principaux producteurs de citrons sont l’Italie, la Grèce, l’Espagne, la Turquie et les États-Unis

Bien que l’eau citronnée présente de nombreux avantages, il existe également des tonnes d’autres façons uniques d’utiliser les citrons. Essayez d’ajouter du jus de citron dans le lave-vaisselle et de le faire fonctionner avec le cycle de rinçage pour désinfecter et désodoriser votre cuisine naturellement. Vous pouvez également ajouter des zestes de citron frais, des bâtons de cannelle et des clous de girofle dans une casserole d’eau et laisser mijoter sur la cuisinière pour donner à votre maison une odeur de fraîcheur.

L’huile essentielle de citron possède également un large éventail d’utilisations potentielles. Mélangez-le avec du bicarbonate de soude et de l’huile de noix de coco pour un blanchiment naturel des dents; essayez d’utiliser de l’eau de citron avec du miel et du bicarbonate de soude pour un nettoyant pour le visage entièrement naturel, ou utilisez un chiffon imbibé d’eau de citron pour embellir votre argent et éliminer rapidement les ternissures. .

Risques et effets secondaires

Alors que l’eau de citron est l’une des boissons les plus sûres que vous puissiez ingérer, les acides contenus dans le citron peuvent ronger l’émail de vos dents. Pour éviter cela, buvez de l’eau citronnée  avant de  vous brosser les dents – les bactéries du jour au lendemain protégeront un peu vos dents. Buvez avec une paille et rincez avec du bicarbonate de soude pour neutraliser tout acide qui pourrait rester sur vos dents et minimiser les effets secondaires potentiels de l’eau de citron.

De plus, bien que les allergies aux agrumes soient rares, elles ont été signalées. Si vous ressentez des symptômes d’allergie alimentaire tels que de l’urticaire; des rougeurs, des démangeaisons ou un gonflement, arrêtez immédiatement l’utilisation et consultez votre professionnel de la santé.

Dernières pensées

• L’eau de citron est une boisson préparée en combinant du jus de citron avec de l’eau, ainsi que d’autres ingrédients facultatifs comme des fruits; des légumes et des herbes.
• Une désintoxication à l’eau de citron peut aider à promouvoir la fonction hépatique et la régularité. Il détoxifie également votre corps en agissant comme diurétique pour éliminer les toxines potentielles.
• L’eau de citron peut également améliorer l’immunité, augmenter la perte de poids; prévenir les calculs rénaux, améliorer la santé de la peau et augmenter les niveaux d’énergie et l’humeur.
• Il existe de nombreuses options de recettes d’eau citronnée pour pimenter votre boisson, ce qui rend simple et délicieux de profiter des avantages uniques pour la santé que cette boisson a à offrir.