LES PRINCIPAUX AVANTAGES DU ZINC POUR AMÉLIORER LA SANTÉ ET COMMENT RÉGULER LES NIVEAUX

Vous avez peut-être entendu dire que les avantages du zinc consistent à aider les personnes à se remettre du rhume, mais ce minéral est également nécessaire à ceux qui ne sont pas malades et dont la fonction immunitaire n’est pas compromise. Idéalement, ce minéral essentiel devrait être consommé en petites quantités chaque jour afin de maintenir la santé globale et d’exécuter des centaines de fonctions importantes.

Quels sont les avantages de prendre du zinc, ainsi que de consommer des aliments riches en zinc ? Le zinc profite au corps à bien des égards; il aide à la production d’hormones, à une croissance et à une réparation appropriées, à une immunité améliorée et à une digestion normale.

Il a également la capacité d’agir comme un agent anti-inflammatoire, ce qui signifie qu’il peut avoir des avantages thérapeutiques importants pour plusieurs maladies chroniques courantes comme le cancer ou les maladies cardiaques, entre autres avantages du zinc. Il n’est pas étonnant qu’une carence en zinc puisse entraîner un certain nombre de problèmes de santé, tels que la fatigue chronique, des problèmes digestifs et des problèmes hormonaux.

Alors demandez-vous, en consommez- vous suffisamment pour profiter des bienfaits du zinc pour la santé?

Qu’est-ce que le zinc?

En fait, le zinc est un type de métal et un oligo-élément essentiel. C’est «essentiel» parce que vous devez l’obtenir de votre alimentation, puisque votre corps ne peut pas faire le sien.

Derrière seulement le fer , c’est le deuxième oligo-élément le plus abondant dans le corps humain.

Comment le zinc aide-t-il exactement votre corps? Il est en fait présent dans tous les tissus corporels et nécessaire à une division cellulaire saine.

Il agit comme un antioxydant dans le corps, combattant les dommages des radicaux libres et aidant à ralentir le processus de vieillissement.

Ce minéral a également un impact majeur sur l’équilibre hormonal, donc pour cette raison, même une petite carence peut entraîner un risque accru d’infertilité ou de diabète.

Selon des chercheurs du département de dermatologie de l’Université de Californie:

Le zinc joue un rôle essentiel dans de nombreuses voies biochimiques: les systèmes organiques, y compris le système tégumentaire, gastro-intestinal, le système nerveux central, les systèmes immunitaire, squelettique et reproducteur… La carence en zinc entraîne un dysfonctionnement de l’immunité humorale et cellulaire et augmente la susceptibilité aux infections .

En fait, si vous consommez peu de zinc, il est possible de ressentir des réactions négatives comme tomber souvent malade; se sentir toujours fatigué et épuisé, faire face à une faible concentration, à un retard de croissance et à l’incapacité de guérir les plaies.

Les 12 principaux avantages du zinc

Voici quelques-uns des avantages les plus importants du zinc et des raisons de vous assurer de consommer suffisamment de ce minéral:

1. Prend en charge la fonction immunitaire et peut aider à combattre les infections / rhumes

Comme l’Institut national de la santé explique , « une carence en zinc sévère déprime la fonction immunitaire, et même légère à modérée degrés de carence en zinc peut altérer les fonctions de macrophage et, neutrophile l’ activité des cellules tueuses naturelles et de l’ activité complémentaire. »

En effet, ce minéral est un composant essentiel des voies de transduction du signal d’élimination des agents pathogènes. Il aide à contrôler l’inflammation et à prévenir les réponses inflammatoires élevées, y compris la libération de cytokines, ainsi que les dommages aux tissus.

En plus, ce minéral joue une fonction complexe lors d’une réponse immunitaire car il aide le corps à revenir à l’homéostasie.

Il est souvent considéré en fait, comme un remède naturel en vente libre pour lutter contre le rhume et les symptômes de maladies. Lorsqu’il est pris pendant au moins cinq mois, il peut réduire votre risque de contracter le rhume et une supplémentation une fois que vous vous sentez déjà malade peut accélérer le processus de guérison.

En fait, la recherche montre que ce minéral essentiel peut aider au développement des cellules immunitaires et interférer avec le processus moléculaire qui provoque la formation de mucus et de bactéries dans les voies nasales. Le zinc ionique, basé sur sa charge électrique, a la capacité d’exercer un effet antiviral en se fixant aux récepteurs des cellules épithéliales nasales et en bloquant leurs effets.

Une étude a révélé que lorsque des suppléments de zinc étaient administrés dans les 24 heures suivant l’apparition des symptômes du rhume; la durée des symptômes était considérablement réduite par rapport au groupe témoin qui n’en avait pas complété. Moins de patients du groupe zinc présentaient des symptômes liés au rhume cinq et sept jours après avoir éprouvé les premiers symptômes par rapport à ceux qui n’en prenaient pas.

2. Agit comme un antioxydant puissant

Il a été démontré que le zinc est un agent anti-inflammatoire et antioxydant efficace, aidant à combattre; le stress oxydatif et à réduire les risques de développement de la maladie. En particulier chez les patients âgés; les avantages du zinc comprennent sa capacité à soutenir la division cellulaire saine, à prévenir la mutation; des cellules cancéreuses et à retarder la croissance tumorale.

Lorsque des chercheurs de l’École de médecine de l’Université du Michigan ont étudié les avantages potentiels des suppléments de zinc chez 50 adultes, ils ont découvert que les niveaux de marqueurs de stress oxydatif étaient significativement plus faibles dans le groupe supplémenté que dans le groupe placebo.

Ceux avec des niveaux inférieurs qui ne prenaient pas de suppléments de zinc avaient des niveaux plus élevés de cytokines inflammatoires; des marqueurs de stress oxydatif plasmatique plus élevés et des molécules d’adhésion des cellules endothéliales.

Après la supplémentation en zinc, l’incidence des effets secondaires et des infections liés à la maladie; était également significativement plus faible dans le groupe supplémenté, un autre exemple; des capacités de stimulation immunitaire des avantages du zinc.

3. Peut aider à équilibrer les hormones

Les avantages du zinc pour la santé hormonale et la fertilité sont dus au fait que ce minéral joue un rôle important dans la production d’hormones, notamment en augmentant naturellement; la testostérone, qui joue un rôle très répandu chez les hommes et les femmes.

Ce minéral a également un impact sur les hormones sexuelles ; féminines et est même impliqué dans la création et la libération d’ovules à l’intérieur et à partir des ovaires.

Il est nécessaire pour la production d’œstrogènes et de progestérone chez les femmes, qui contribuent tous deux à la santé reproductive. Vous pouvez réduire votre risque d’avoir des problèmes de menstruation, de sauts d’humeur, de ménopause précoce; d’infertilité et peut même reduire les risques de certains cancers  en évitant d’avoir des niveaux trop élevés ou trop bas.

4. Aide à combattre le diabète

Ce minéral essentiel est nécessaire pour équilibrer la plupart des hormones , y compris l’insuline; la principale hormone impliquée dans la régulation de la glycémie, et comme traitement naturel du diabète. Le zinc est bénéfique pour la glycémie car il se lie à l’insuline, de sorte que l’insuline est correctement stockée, dans le pancréas et libérée lorsque le glucose pénètre dans la circulation sanguine.

Il permet également une utilisation appropriée des enzymes digestives nécessaires à la liaison de l’insuline aux cellules; de sorte que le glucose est utilisé comme carburant pour le corps, au lieu d’être stocké sous forme de graisse.

5. Aide à maintenir la santé cardiaque en soutenant les vaisseaux sanguins

Le zinc est nécessaire pour maintenir la santé des cellules du système; cardiovasculaire, tout en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif. L’endothélium, la fine couche de cellules qui tapisse les vaisseaux sanguins, repose en partie sur des niveaux adéquats de minéral.

Le zinc est bénéfique pour la santé cardiaque en soutenant une circulation saine, car il aide comme remède naturel contre l’hypertension artérielle et le taux de cholestérol des artères obstruées ou endommagées.

6. Peut aider à prévenir la diarrhée

La carence en zinc est liée à des problèmes digestifs chroniques et à des maladies diarrhéiques, ce qui a été démontré dans plusieurs études. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation peut être efficace à la fois en prophylaxie et en tant que remède contre la diarrhée aiguë.

7. Soutient la fertilité

Des études montrent que le zinc joue un rôle important dans la fertilité, en particulier la modulation des taux de testostérone sérique chez les hommes. La restriction alimentaire et la carence en zinc chez les jeunes hommes normaux sont associées à une diminution significative; des concentrations sériques de testostérone, ce qui peut avoir; un impact négatif sur la fertilité et une baisse de la libido.

Que fait le zinc pour vous sexuellement? Il peut potentiellement améliorer la faible libido en augmentant les niveaux de testostérone .

Dans une étude du Département de médecine interne de l’Université Wayne, après 20 semaines de restriction en zinc; l’administration de suppléments de zinc aux patients a effectivement augmenté la testostérone sérique chez la majorité des hommes.

Ce minéral a également un impact sur la fertilité des femmes, car des niveaux adéquats sont nécessaires pendant le processus de croissance; des œufs de la femelle, sinon les œufs ne peuvent pas mûrir correctement et l’ovulation en souffre.

8. Aide à l’absorption et à la digestion des nutriments

Ce minéral essentiel affecte la synthèse des protéines et est requis par le corps pour utiliser les acides aminés des aliments. Il est également impliqué dans la dégradation des glucides; des aliments, qui sont l’une des principales sources d’énergie pour le corps.

Pour cette raison, vous pouvez réduire votre risque d’éprouver de faibles niveaux d’énergie et une fatigue surrénalienne ou chronique en évitant les carences.

9. Soutient la santé du foie

Il a été démontré que la supplémentation avec ce minéral réduit l’incidence de l’infection et est corrélée à des niveaux inférieurs de lésions hépatiques. Les bienfaits du zinc peuvent aider à soutenir la santé du foie en réduisant l’inflammation du foie, en diminuant les dommages causés par les radicaux libres, en aidant à l’absorption; des nutriments et en permettant une élimination appropriée des déchets.

10. Aide à la croissance et à la réparation des muscles

Ce minéral particulier joue un rôle crucial dans la division cellulaire et la croissance cellulaire, de sorte que le zinc profite à la réparation et à la croissance musculaires en permettant au corps; de se guérir et de maintenir la force des systèmes musculaire et squelettique.

Il aide également à la libération de testostérone, d’hormone de croissance et de facteur de croissance; analogue à l’insuline-1 (IGF-1), qui construisent tous une masse musculaire et un métabolisme sain.

En fait, le zinc profite à la masse musculaire car il aide à augmenter la quantité de testostérone que le corps est capable de produire; après l’exercice  en particulier la musculation et l’entraînement par intervalles de haute intensité, car il améliore le taux de conversion de l’androstènedione en testostérone.

11. Soutient la vision et la santé oculaire

Un apport élevé en zinc peut aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire et de perte de vision liées à l’âge avancé. Une revue systématique a révélé que la supplémentation seule, peut ne pas être suffisante pour produire des changements cliniquement significatifs de l’acuité visuelle, mais elle semble;  aider à ralentir la progression de la dégénérescence maculaire.

12. Peut aider à réduire l’acné et favoriser la guérison des plaies

Une partie du zinc stocké dans votre corps est en fait contenue dans votre peau et joue un rôle clé dans le développement; la différenciation et la croissance de divers tissus humains. Selon un rapport de 2019, «Les perturbations du métabolisme du zinc peuvent entraîner des troubles qui se manifestent généralement sur la peau.»

Parce qu’il soutient la production de collagène;  la protéine la plus abondante du corps humain qui forme le tissu conjonctif; ce minéral est parfois utilisé pour aider les personnes à se remettre de brûlures, d’ulcères; de plaies à cicatrisation lente et d’autres types de lésions cutanées. Les bienfaits du zinc peuvent également aider à soutenir le système immunitaire; d’une manière qui peut limiter la sensibilité de la peau aux infections pendant la guérison.

De plus, ce minéral est utilisé pour aider à réduire naturellement les poussées d’acné en raison de ses propriétés anti-inflammatoires. Il est considéré par certains experts comme «une alternative prometteuse aux autres traitements, contre l’acné en raison de son faible coût, de son efficacité et de l’absence d’effets secondaires systémiques».

Signes de carence en zinc

En fait, la carence en zinc est assez courante dans le monde;  un rapport de 2019 estime que jusqu’à 17 pour cent de la population mondiale est à risque d’un apport insuffisant en zinc.

Cela se produit généralement lorsque quelqu’un ne mange pas suffisamment d’aliments contenant le minéral; ou a du mal à l’absorber et à l’utiliser à partir d’aliments en raison de troubles digestifs ou d’une très mauvaise santé intestinale.

Qui est le plus à risque d’avoir un faible apport? Quiconque suit un régime à base de plantes qui n’inclut pas de viande ou de produits laitiers (comme les végétaliens ou les végétariens) est généralement le plus à risque, car leur alimentation élimine; les principales sources de zinc.

Les personnes qui souffrent de drépanocytose, de graves problèmes d’acide gastrique, de problèmes digestifs; chroniques comme le syndrome de l’intestin qui fuit ou l’alcoolisme sont également plus susceptibles d’avoir une carence en zinc.

Enfin, on pense que les femmes qui prennent des pilules contraceptives ou qui prennent des  médicaments; hormonaux substitutifs peuvent également présenter un risque plus élevé, car cela peut interférer avec les rôles hormonaux du zinc dans le corps. Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les nourrissons allaités doivent également veiller à consommer suffisamment, de ce minéral essentiel pour soutenir un développement normal.

Les signes et symptômes les plus courants associés à une carence en zinc comprennent:

• Modifications de l’appétit, y compris les envies d’aliments salés ou sucrés
• Changements dans la capacité à goûter et à sentir
• Gain ou perte de poids
• Chute de cheveux
• Problèmes digestifs, y compris la diarrhée
• Syndrome de fatigue chronique
• Infertilité
• Problèmes hormonaux, y compris une aggravation du syndrome prémenstruel ou des symptômes de la ménopause
• Faible immunité
• Mauvaise concentration et mémoire
• Ralentissement de la capacité à guérir les plaies, les infections cutanées ou les irritations
• Dysfonctionnement nerveux

Top 12 des aliments riches en zinc

La meilleure façon d’éviter une carence en zinc est d’augmenter votre apport alimentaire. Les aliments riches en protéines , comme la viande rouge, la volaille; les autres viandes, les noix et les haricots contiennent les plus grandes quantités de zinc naturel.

Voici enfait, les 12 principales sources alimentaires de zinc (les pourcentages ci-dessous sont basés sur l’apport quotidien moyen recommandé chez les femmes adultes de 8 milligrammes / jour):

1. Agneau  – 3 onces: 2,9 milligrammes (35% DV)
2. Bœuf nourri à l’herbe  – 3 onces: 2,6 milligrammes (32% DV)
3. Pois chiches – 1 tasse cuite: 2,5 milligrammes (31 pour cent DV)
4. Noix de cajou – ¼ tasse: 1,9 milligrammes (23% DV)
5. Graines de citrouille – ¼ tasse: 1,6 milligrammes (20% DV)
6. Yaourt (ou kéfir) – 1 contenant de yogourt nature / 6 onces: 1 milligramme (12,5 pour cent DV)
7. Poulet – 3 onces: 1 milligramme (12,5 pour cent DV)
8. Dinde – 3 onces: 1 milligramme (12,5% DV)
9. Œufs – 1 gros: 0,6 milligramme (7% DV)
10. Champignons  – 1 tasse: 0,6 milligramme (7% DV)
11. Saumon – 3 onces: 0,5 milligramme (6 pour cent DV)
12. Poudre de cacao – 1 cuillère à soupe: 0,3 milligrammes (3% DV)

Supplément et posologie

Parfois, des suppléments de zinc sont utilisés pour prévenir ou traiter une carence. Les personnes qui ne peuvent pas en consommer suffisamment, ou qui ne peuvent pas l’absorber correctement peuvent bénéficier de suppléments.

En fait, ce minéral est généralement disponible sous diverses formes, y compris des pastilles de zinc orales, des sirops, des gels et des capsules. On le trouve également dans la plupart des suppléments de multivitamines et de minéraux.

Ces suppléments peuvent contenir du zinc sous forme d’oxyde de zinc, de gluconate, de sulfate ou d’acétate. À partir de maintenant, on pense en fait que, tous fonctionnent de manière très similaire, de sorte qu’un type; n’est pas considéré comme supérieur aux autres. Idéalement, recherchez du zinc «activé par une enzyme» pour favoriser l’absorption.

En règle générale, les suppléments de zinc prescrits (comme le sulfate de zinc) sont administrés par voie orale, mais parfois; les gens reçoivent souvent des injections de zinc sous les soins d’un professionnel de la santé.

Manger des aliments riches en zinc est toujours la meilleure façon et la meilleure option de maintenir des niveaux appropriés, alors considérez les suppléments comme un bon «plan d’assurance»; ou augmentez si vous êtes incapable de consommer suffisamment régulièrement.

Quand devriez-vous prendre du zinc? Afin de maximiser l’absorption, il est préférable de prendre ce supplément au moins une ou deux heures avant ou après les repas. Si vous constatez que cela contribue aux maux d’estomac, essayez plutôt de le prendre avec les repas.

Recommandations posologiques:

Combien de zinc devez-vous prendre par jour? Selon l’USDA, les apports alimentaires de référence pour le zinc ci-dessous sont basés sur l’âge et le sexe:

Nourrissons:

• 0 à 6 mois: 2 milligrammes / jour
• 7 à 12 mois: 3 milligrammes / jour

Enfants:

• 1 à 3 ans: 3 milligrammes / jour
• 4 à 8 ans: 5 milligrammes / jour
• 9-13 ans: 8 milligrammes / jour

Adolescents et adultes:

• Hommes de 14 ans et plus: 11 milligrammes / jour
• Femmes âgées de 14 à 18 ans: 9 milligrammes / jour
• Les femmes de 19 ans et plus: 8 milligrammes / jour
• Femmes enceintes et allaitantes: 11 à 12 milligrammes / jour

Risques et effets secondaires du zinc

La prise de doses élevées de zinc supplémentaire pendant une période prolongée peut interférer avec l’absorption par le corps d’autres minéraux importants, y compris le cuivre . Pour cette raison, les capsules d’acétate de zinc sont parfois utilisées pour traiter; une maladie du foie qui fait que le foie retient trop de cuivre, causant des dommages.

En effet, pour les personnes non atteintes de cette maladie, prendre trop de zinc a le potentiel de faire le contraire de ce que le zinc est censé faire, cela peut déprimer le système immunitaire et nuire à la formation des cellules sanguines.

Plus fréquemment, seuls des symptômes mineurs et à court terme surviennent lors de la prise de doses modérément élevées de zinc. Certaines personnes qui utilisent des sprays nasaux et des gels au zinc subissent également des changements, dans leur capacité à sentir ou à goûter les aliments, ce qui peut avoir un impact sur l’appétit.

Certains signes d’une surdose de zinc comprennent:

• la nausée
• indigestion
• la diarrhée
• crampes abdominales
• vomissement

Les effets secondaires surviennent généralement dans les trois à 10 heures suivant l’ingestion; des suppléments, mais disparaissent dans un court laps de temps après l’arrêt des suppléments.

En fait, une autre chose à garder à l’esprit est que les suppléments de zinc peuvent interagir avec plusieurs types; de médicaments, y compris les antibiotiques, la pénicillamine (un médicament utilisé pour traiter la polyarthrite rhumatoïde) et les diurétiques. Si vous utilisez ces médicaments régulièrement, parlez-en à votre professionnel de la santé avant d’utiliser des suppléments de zinc.

Combien de zinc en est trop?

Est-ce que 50 milligrammes de zinc sont trop pour l’adulte moyen? La plupart des experts considèrent que la limite supérieure tolérable est d’environ 40 milligrammes par jour.

En fait, une «dose élevée» est considérée comme comprise entre 25 et 45 mg / jour, donc moins de 50 mg. Cela signifie qu’avant de prendre plus de 40 mg / jour; vous devez en discuter avec votre médecin, surtout si vous prenez des médicaments quotidiennement.

Cela dit, certaines études ont montré que la prise de doses élevées d’ environ 80 à 90 mg / jour peut aider à combattre en toute sécurité les symptômes du rhume. Néanmoins, une consommation de plus de 40 à 60 mg / jour peut entraîner, certains effets secondaires d’une surdose de zinc, alors parlez-en à votre professionnel de la santé avant d’augmenter votre dose !

Réflexions finales sur les avantages du zinc

• Le zinc est un oligo-élément essentiel qui est nécessaire en petites quantités; chaque jour pour maintenir la santé et effectuer des fonctions corporelles importantes.
• Les avantages du zinc comprennent le soutien de la fonction immunitaire, la régulation de la production d’hormones; la promotion de la croissance et de la réparation; la réduction de l’inflammation et la lutte contre les dommages causés par les radicaux libres.
• Quels sont les signes d’une carence en zinc? Les personnes ayant un faible apport en zinc peuvent ressentir des changements d’appétit; une fatigue chronique, un gain ou une perte de poids, une perte de cheveux, une mauvaise concentration, des symptômes de rhume plus fréquents; un ralentissement de la cicatrisation des plaies et des problèmes hormonaux – pour n’en nommer que quelques-uns.
• La meilleure façon d’éviter une carence est d’augmenter votre apport alimentaire; par exemple en mangeant de la viande rouge et d’autres viandes animales, du poisson, des noix de cajou, des graines de citrouille et du yogourt.
• Des suppléments de zinc sont également disponibles pour les personnes qui ne consomment pas suffisamment dans leur alimentation; ou qui ont des problèmes d’absorption du minéral essentiel.