LES CAUSES DE LA BOULIMIE + 5 MOYENS NATURELS D’Y FAIRE FACE

La boulimie est un type de trouble de l’alimentation assez courant; affectant les femmes d’âge moyen plus que tout autre groupe. Qu’est-ce que la «frénésie alimentaire» (ou compulsion alimentaire) exactement; et comment le trouble de la boulimie est-il défini?

Les informations sur la boulimie ont évolué au cours des dernières décennies à mesure que les chercheurs en apprennent davantage; sur ce qui motive l’alimentation compulsive, l’obésité et les comportements alimentaires anormaux; mais pour le moment; la boulimie est définie par la National Eating Disorder Association comme une frénésie alimentaire récurrente sans utilisation de comportements compensatoires; (comme les vomissements, l’exercice excessif ou l’utilisation de laxatifs).

De nombreuses personnes qui ont eu un trouble boulimique le décrivent comme un cycle qui leur semble très incontrôlable; des fringales (souvent sur des aliments malsains qui ont été jugés «interdits»), suivies de sentiments de honte et de culpabilité intenses; souvent suivis par la haine de soi, un régime intense et restrictif, puis plus de frénésie. Il est également assez courant d’avoir une forte envie de manger et de manger le soir.

Pour de nombreuses personnes souffrant de boulimie;  une alimentation consciente  est un défi et les pensées sur la nourriture; le poids corporel et l’alimentation sont presque constantes; Ai-je trop mangé? Dois-je restreindre? Quand devrais-je manger à nouveau? Que dois-je manger ensuite? Pourquoi est- ce que je ne peux pas arrêter de manger ? Pourquoi suis-je si hors de contrôle en ce qui concerne la nourriture?

La recherche montre que, souvent, les personnes souffrant de troubles de l’alimentation ne relèvent pas clairement d’une catégorie / d’un diagnostic et ont tendance à afficher plus d’un type de comportement alimentaire anormal en plus des  symptômes de dépression et d’anxiété. Par exemple, il est courant que les personnes souffrant de tous les types de troubles de l’alimentation; adoptent des comportements tels que la suralimentation; la restriction, la purge, la surentrainement physique ou la prise de laxatifs ou de pilules amaigrissantes de temps en temps.

Les experts estiment que même lorsqu’une personne est aux prises avec un trouble de boulimique; (ou est un mangeur / suralimentation émotionnel qui n’a pas de trouble de l’alimentation pouvant être diagnostiqué); il ou elle restreint probablement aussi fréquemment sa consommation de nourriture et son régime. En fait, suivre un régime, être obsédé par le poids; considérer certains aliments comme interdits et rester trop longtemps; sans manger sont tous des comportements qui augmentent le risque de développer un trouble boulimique.

Ce que les études nous disent sur les causes des crises de boulimie et de la suralimentation

Comme d’autres troubles de l’alimentation, la cause de la boulimie n’est pas entièrement comprise. Les chercheurs pensent que ce souci est causé par une combinaison de facteurs génétiques; biologiques, environnementaux et liés au mode de vie. Les éléments suivants jouent un rôle dans la formation de la boulimie: ( 1 )

• Les causes génétiques et biologiques de la boulimie: les  gènes semblent jouer un rôle; dans les troubles de l’alimentation et il est clair que la boulimie et d’autres signes d’alimentation anormale; se produisent dans les établissements. Les gènes peuvent augmenter la probabilité qu’une personne lutte; contre la prise de poids et ait du mal à contrôler la suralimentation, la compulsion alimentaire; tout au long de sa vie, bien que les gènes à eux seuls ne provoquent pas de surpoids ou de trouble de l’alimentation. Les experts expliquent clairement que si la boulimie est plus susceptible; d’affecter les personnes qui ont des antécédents familiaux de troubles de l’alimentation et d’obésité, la génétique; associée à des problèmes physiques / émotionnels  est ce qui conduit à des pensées destructrices et à des décisions alimentaires qui définissent la boulimie.
• Les autres troubles mentaux et symptômes (dépression, anxiété et toxicomanie) : Des études montrent que l’incidence de la dépression; et de l’anxiété est très élevée chez les personnes atteintes de boulimie. La recherche suggère qu’il y a probablement un cycle en cours, où la frénésie alimentaire; la compulsion alimentaire contribue aux problèmes mentaux, y compris l’ anxiété , puis les problèmes mentaux rendent la frénésie alimentaire plus difficile à gérer et à se libérer. L’anxiété, la dépression et l’abus d’alcool et de drogues peuvent contribuer à des schémas de pensée négatifs qui conduisent à une faible estime de soi, à la culpabilité, à la honte et au désespoir, ce qui maintient une personne piégée dans les compulsions alimentaires et un trouble de l’alimentation.

• L’ histoire de la stigmatisation du poids: De nombreuses personnes atteintes de boulimie ressentent une pression intense; pour perdre du poids et essaient de rencontrer «l’idéal mince» dépeint dans la société et les médias. Les expériences de stigmatisation du poids, de discrimination liée au poids; d’ obésité infantile et d’intimidation à propos du poids, ainsi que des antécédents significatifs de changements de poids sont tous des facteurs de risque de boulimie.
• Un régime alimentaire fréquent ou restrictif: selon des recherches sur les statistiques sur les troubles de l’alimentation; environ un adulte obèse sur cinq souffre boulimie. La majorité des personnes obèses sont pleinement conscientes de leur problème et tentent de perdre du poids et de contrôler leur alimentation; grâce à un régime parfois très restrictif (comme le jeûne, un régime à la mode ou un régime accéléré), ce qui peut déclencher un « mode de famine » et envies intenses de trop manger. Pour les personnes atteintes de boulimie, suivre un programme traditionnel de perte de poids à long terme semble être un défi, et beaucoup passent par des cycles de perte et de reprise de poids encore et encore et ça n’en fini plus.
• Traumatisme infantile (maltraitance, négligence, etc.): C’est un thème commun chez les personnes souffrant de troubles de l’alimentation; d’avoir vécu une enfance difficile. De nombreuses personnes ayant des problèmes de compulsion alimentaire, de frénésie alimentaire; déclarent se tourner vers la nourriture pour se réconforter dès leur plus jeune âge et avoir de la difficulté à rompre cette habitude à l’âge adulte.

Aide sur la façon d’arrêter la compulsion alimentaire: trucs éprouvés pour lutter contre la boulimie

1. Rechercher une thérapie et une aide professionnelle

Il a été démontré que plusieurs formes de thérapies professionnelles aident grandement; les personnes aux prises avec des crises de boulimie et commencent leur rétablissement. Ceux – ci comprennent le traitement familial, le traitement des adolescents et axé sur thérapie cognitive comportementale(TCC). La TCC est considérée par de nombreux experts comme l’approche de référence pour le traitement et la gestion; des troubles de l’alimentation en raison de la façon dont elle aborde les schémas de pensée et les croyances; sous-jacentes qui mènent aux comportements compulsifs, à la honte et à l’anxiété.

La TCC (qui est le terme souvent utilisé de manière interchangeable avec la thérapie comportementale); se concentre sur l’interruption impulsive et l’importance des pensées dans la détermination des comportements. Ce type de thérapie peut aider à résoudre les problèmes; émotionnels sous-jacents et les croyances profondément ancrées qui n’ont rien à voir; avec la nourriture mais qui stimulent toujours le désir de trop manger, de restreindre et de continuer le cycle.

Des études menées par les Centers for Eating Disorders de Sheppard Pratt; ont montré que la TCC est efficace lorsqu’elle est réalisée en trois étapes: cognitive (traitement des pensées sous-jacentes); comportementale (stabilisation des comportements alimentaires) et entretien / prévention des rechutes (établit des stratégies à long terme pour gérer le stress, les compulsions alimentaires et les déclencheurs). ( 2 )

2. Mettez la perte de poids sur le brûleur arrière

Parce que suivre un régime et essayer continuellement de perdre du poids sont des facteurs de risque de frénésie, de compulsion alimentaire; la plupart des experts recommandent d’apprendre à changer toute votre approche de la gestion de votre poids. Bien qu’il soit important de bien prendre soin de vous, de manger des aliments sains et d’aller dans le sens d’atteindre et de maintenir un poids santé, se concentrer trop sur la perte de poids, l’obsession du comptage des calories  et d’autres comportements; restrictifs peuvent en fait contribuer à l’anxiété autour de la nourriture . Cela augmente les probabilités de fringale, en particulier sur les aliments normalement considérés comme «interdits».

Un thérapeute ou un nutritionniste peut vous aider à établir un régime alimentaire qui semble gérable à long terme, qui répond à vos besoins en calories et en nutriments, tout en laissant la place aux indulgences et aux friandises. Viser à manger le «régime parfait», interdire ou éviter strictement certains aliments et se concentrer uniquement sur votre poids (par opposition à la vue d’ensemble de votre santé mentale et physique) peut en fait se retourner contre vous à long terme. Les experts en troubles de l’alimentation conseillent que manger pour des raisons de confort ou émotionnelles à l’occasion est en fait normal et pas nécessairement une mauvaise chose, tant que la nourriture ne devient pas la principale source de confort.

De nombreux thérapeutes et conseillers en nutrition utilisent maintenant une forme; d’ alimentation intuitive  appelée méthode «non diététique» pour apprendre aux personnes atteintes de boulimie à reconnaître et à réagir; aux sensations de faim physique ainsi qu’à réguler les sentiments associés à la satisfaction, aux envies de certains aliments et à l’alimentation pour le confort. ( 3 )

3. Réduisez le stress

Les experts conviennent que les problèmes sous-jacents à l’origine des troubles; de l’alimentation et de boulimie sont le comportement compulsif et l’incapacité à gérer des sentiments; des situations et des pensées difficiles. Le stress peut souvent déclencher le besoin pour les gens de se réconforter et comme nous le savons; tous, les «aliments réconfortants» sont largement disponibles et souvent utilisés de cette manière.

Apprendre à gérer des situations stressantes ou des émotions difficiles sans se tourner vers la nourriture peut sembler accablant; et être un long chemin s’il s’agit d’un comportement très enraciné, mais il est essentiel pour se remettre de tout trouble de l’alimentation, y compris la boulimie.

L’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour traiter la boulimie et augmenter vos probabilités; de guérison à long terme est d’établir et de pratiquer; plusieurs autres façons de vous apaiser et de soulager le stress pendant les périodes difficiles. Différentes choses fonctionnent pour différentes personnes, mais des études montrent que les techniques efficaces de réduction du stress comprennent l’exercice régulier, le sport, la méditation et le yoga; écouter de la musique passer du temps avec d’autres personnes, lire et écrire, être à l’extérieur; dans la nature et suivre des passe-temps amusants.

4. Essayez la méditation de pleine conscience, la respiration profonde et le yoga

La méditation , la respiration profonde et le yoga peuvent tous être utilisés comme des outils continus pour se détendre; réfléchir aux sentiments difficiles, stimuler la créativité; ressentir plus de bonheur et de gratitude et même mieux dormir. Selon le Centre national de médecine complémentaire et alternative, la méditation de pleine conscience , la prière de guérison et le yoga appris grâce à des programmes guidés de six à huit semaines peuvent réduire la frénésie alimentaire, relancer la récupération des troubles de l’alimentation; améliorer l’estime de soi et même améliorer de nombreux aspects de votre santé en lien avec l’obésité / à la suralimentation, y compris la pression artérielle; le cholestérol, la glycémie et le cortisol ( 4 ).

Des études ont montré que la méditation réduit l’activité du système nerveux sympathique; (responsable de la réponse de combat ou de fuite et l’anxiété) et augmente l’activité dans le système nerveux parasympathique; (responsable du contrôle émotionnel, des sentiments de calme et de prise de décision claire). Une étude a révélé que les femmes qui suivaient un cours de six semaines de méditation et de yoga conscient; ont connu beaucoup moins d’épisodes de frénésie et une réduction des symptômes; liés au comportement compulsif, au stress et à la dépression. La «formation de sensibilisation à l’alimentation basée sur la pleine conscience»; est un type de programme de méditation conçu pour aborder les problèmes fondamentaux de boulimie; contrôler les réponses à divers états émotionnels, faire des choix alimentaires conscients, développer une prise de conscience; des indices de faim et de satiété et cultiver l’acceptation de soi qui a été montré pour réduire les épisodes de frénésir; de compulsion alimentaire et augmenter la maîtrise de soi. ( 5 )

Le yoga et la respiration profonde peuvent également améliorer la confiance; dans le corps d’une personne en augmentant l’appréciation et la gratitude pour ce dont le corps est capable, quel que soit son poids. Selon la Eating Disorder Hope Foundation, des recherches ont démontré que; la pratique du yoga et de la méditation; en conjonction avec des interventions pharmacologiques et psychologiques pourrait être une thérapie; complémentaire qui crée certains des avantages suivants pour les personnes souffrant de troubles de l’alimentation: ( 6 )

• Une attention accrue aux fonctions et aux sentiments de son corps (y compris les signaux d’appétit et de satiété);
• L’ amélioration de l’humeur et diminution de l’irritabilité, plus une plus grande sensation de connexion et de bien-être;
• Une image corporelle et de la confiance en soi amélioré;
• Guérir de la tension physique et de la douleur (plus grande force musculaire, fonction cardiovasculaire et flexibilité);
• Amélioration de la capacité de concentration, de sommeil, de diminution de l’impulsivité et d’éviter les pensées / comportements irrationnels.

5. Obtenez de l’aide

Obtenir le soutien des autres, en particulier de la famille et des amis proches, est essentiel pour surmonter les troubles de l’alimentation. Après tout, l’un des plus grands facteurs de motivation pour chercher de l’aide et travailler à travers; le rétablissement est de vouloir avoir des relations plus étroites, plus honnêtes et intimes avec les autres. Il est certainement un défi d’admettre lorsque vous avez des problèmes de de compulsion alimentaire, de frénésie alimentaire; mais les recherches montrent qu’être honnête et s’ouvrir, ainsi que se connecter avec d’autres personnes qui vivent la même chose, peut faire toute la différence.

Vous pouvez commencer à recueillir du soutien en parlant à une seule personne proche de vous de ce que vous vivez, en vous renseignant sur la boulimie comme vous êtes entrain de faire en lisant; des articles comme celui et en rejoignant un groupe de soutien. 

Consommation excessive vs alimentation compulsive vs « alimentation émotionnelle  »

Il peut être challengeant de faire la distinction entre la suralimentation et la boulimie même pour les professionnels; des troubles de l’alimentation qui sont bien formés à la boulimie. La frénésie alimentaire est souvent considérée comme une forme plus sévère d’alimentation «compulsive» (également appelée aliénation mentale ou émotionnelle). Tous ces termes sont utilisés depuis des décennies pour décrire les comportements des personnes qui semblent manger de grandes quantités et de façon anormale. Cependant, la boulimie est considéré comme une entité distincte qui est différente de la suralimentation, ce qui est de plus en plus courant dans de nombreux pays à travers le monde.

La plupart des gens qui se considéreraient comme des «mangeurs normaux» mangent de temps en temps pour des raisons émotionnelles (pas parce qu’ils ont faim). Cela peut arriver à l’occasion lorsque vous dînez avec des amis, dans des situations sociales, en vacances ou pendant les vacances. Certaines personnes mangent souvent trop souvent; comme manger le soir – même lorsqu’elles n’ont plus faim pour faire face à des sentiments comme l’ennui, la tristesse, la fatigue ou l’anxiété. Mais parfois, trop manger, manger des aliments malsains ou manger pour des raisons émotionnelles n’est généralement pas nocif ou destructeur dans le schéma; des choses si les gens prennent bien soin d’eux-mêmes et s’en tiennent à une « alimentation clean » la plupart du temps.

Ce qui différencie la boulimie de la simple suralimentation, c’est que les épisodes de frénésie surviennent plus fréquemment et ont suffisamment d’impact pour interférer avec la vie, les relations et le travail de quelqu’un. Les personnes souffrant de boulimie éprouvent de l’embarras et de la honte intenses; cachent souvent leurs comportements ou mentent sur leur consommation de nourriture et passent un temps anormal à penser à la nourriture et à l’alimentation. Les personnes ayant des problèmes de frénésie alimentaire peuvent attendre des années; avant d’en parler à quiconque et malheureusement, plus cela dure longtemps et plus les gens ont du mal à arrêter de manger; lorsqu’ils sont rassasiés et à reconnaître la satiété , plus le cycle de boulimie peut être un gros challenge à arrêter. .

Faits sur le trouble de la boulimie

• Les recherches concernant la prévalence de la boulimie montrent qu’environ 2 à 4% des adultes luttent contre la boulimie au cours de leur vie (comparativement, environ 1% souffrent d’anorexie et 1,5% de boulimie). Bien que la boulimie soit plus courante que l’anorexie, historiquement, on n’en a pas beaucoup parlé. ( 7a )
• La boulimie est techniquement classée comme un «autre trouble spécifique de l’alimentation»;  qui est «une catégorie de troubles de l’alimentation qui décrit les personnes; souffrant de pensées et de comportements inadaptés liés à la nourriture, à l’alimentation et à l’image corporelle; mais qui ne répondent pas à tous les critères de diagnostic pour un autre diagnostic spécifique comme l’anorexie mentale ou la boulimie mentale. » ( 7b )
• Les estimations montrent que les troubles de l’alimentation en général sont une lutte; quotidienne pour au moins 10 millions de femmes et 1 million d’hommes en Amérique notammenet aux États-Unis et 40% des personnes ont personnellement souffert d’un trouble de l’alimentation ou connaissent un proche qui en souffre. ( 8 )

• Comme d’autres troubles de l’alimentation, la boulimie est plus susceptible de survenir chez une personne qui a vécu un épisode psychotique à l’âge de 13 ans. ( 9 )
• En raison de la grande honte entourant les troubles de l’alimentation; moins de la moitié des personnes atteintes de boulimie cherchent  et obtiennent un traitement pour leur trouble (environ 43% le feront), ce qui augmente divers risques pour la santé.
• Dans le DSM-5 (le système standard de classification des troubles mentaux utilisé par les professionnels de la santé mentale), ce qu’on appelle désormais « boulimie» était auparavant classé sous «Troubles de l’alimentation non spécifiés ailleurs», qui est maintenant le type de trouble de l’alimentation le plus courant dans le monde.
• Environ 5 % des personnes souffrant de boulimie meurent de complications; de santé du trouble et beaucoup plus souffrent de conditions et de symptômes; dus à des cycles de prise de poids / obésité, de purge et de restriction.

Symptômes de la boulimie

Les symptômes et les comportements associés à la frénésie alimentaire permettent aux professionnels; de poser un diagnostic et de séparer la boulimie des autres troubles; de l’alimentation qui comme mentionné précédemment, se chevauchent; souvent en termes de symptômes, de causes et de schémas de pensée sous-jacents. Actuellement, les critères officiels de diagnostic boulimique comprennent: ( 10 )

• Perte de contrôle sur la quantité de nourriture
• Détresse marquée (trouble émotionnel) lors d’épisodes de frénésie
• La compulsion alimentaire se produit au moins une fois par semaine pendant trois mois consécutifs

TROIS ou plus des signes et symptômes suivants doivent être présents pour que la boulimie  soit diagnostiqué: ( 11 )

• Se nourrir plus rapidement que d’habitude (de grandes quantités de nourriture dans les deux heures, par exemple, car l’envie de manger est très forte)
• Manger jusqu’à se sentir mal à l’aise
• Consommer de grandes quantités de nourriture sans avoir nécéssairement faim physiquement
• Manger seul à cause de la gêne ou de la honte de ce que l’on mange
• Se sentir dégoûté de soi-même, déprimé, anxieux ou très coupable après avoir trop mangé
• Stocker de la nourriture à consommer secrètement plus tard
• Manger normalement en présence d’autrui mais se gaver lorsque la personne est isolée (comme manger la nuit)
• Ressentir des sentiments de stress ou d’anxiété qui ne peuvent être soulagés qu’en mangeant
• Sensations d’engourdissement ou manque de sensation lors de fringales
• Ne jamais ressentir de satiété, l’état d’être satisfait, quelle que soit la quantité de nourriture consommée

Outre les comportements décrits ci-dessus, de nombreuses personnes atteintes de boulimie; présentent des symptômes physiques, émotionnels et sociaux secondaires liés à leur suralimentation, notamment:  ( 12 )

• Probabilité plus élevé d’obésité.
• Risque plus élevé de maladie cardiaque, de diabète et d’hypertension
• Augmentation de l’anxiété, de la dépression et de l’irritabilité.
• Troubles du sommeil et insomnie.
• Maladie de la vésicule biliaire.
• Douleurs musculaires et articulaires
• Problèmes digestifs…

Dernières pensées sur la boulimie

• Suivre un régime, être obsédé par le poids, considérer certains aliments comme interdits et passer trop de temps sans manger sont tous des comportements qui augmentent le risque de développer un trouble boulimique.
• Les chercheurs pensent que la boulimie est causé par une combinaison de facteurs génétiques, biologiques, environnementaux et de style de vie, y compris la génétique et les attributs biologiques, d’autres troubles mentaux et symptômes, des antécédents de stigmatisation du poids, des régimes alimentaires fréquents ou restrictifs et des traumatismes infantiles.
• Environ 2% à 4% des adultes sont aux prises avec la boulimie au cours de leur vie; (comparativement, environ 1% souffrent d’anorexie et 1,5% de boulimie).
• Cinq façons d’aider à traiter la boulimie incluent la recherche d’une thérapie; et d’une aide professionnelle, avoir un regard different sur la perte de poids, la réduction du stress; la méditation de pleine conscience, la respiration profonde et le yoga et le soutien de la famille et des amis peuvent aider.